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Spaghetti mit scharfer Ananassauce
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Autor:  Heimi [ 05.03.2012, 17:52 ]
Betreff des Beitrags:  Spaghetti mit scharfer Ananassauce
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Spaghetti mit scharfer Ananassauce
Kategorien: Teigwaren
Menge: 1 Portion

125 Gramm Spaghetti; (125 g = 1 Portion)
Olivenöl
1 Zwiebel
1 klein. Dose Ananas
1 Dose Tomatenmark (1 Dose = 70g)
Salz
Cayennepfeffer
Italienische Kräuter

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 08.02.2010 von
-- Christa Gabler

Zubereitungsanweisungen:

- ungewöhnlich aber gut
- Ideal, wenn es schnell gehen soll
- Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

Die Spaghetti nach Anweisung kochen. Die Zwiebeln hacken und in
reichlich Olivenöl glasig dünsten. Die kleingeschnittenen Ananas und
das Tomatenmark dazugeben und mit Ananassaft zu einer cremigen Sauce
verrühren. Mit den italienischen Kräutern, Salz und reichlich
Cayennepfeffer würzen.

Pro Portion ca. 590 kcal/2.48O kJ, 19 g Eiweiß, 15g Fett, 99g
Kohlenhydrate + 8g Ballaststoffe.

Anmerkung: die italienischen Kräuter dürfen auch getrocknete sein;
frische glatte Petersilie, feingehackt schmeckt ebenfalls sehr gut.

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