lecker
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| Tortellini a la Ina https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=858&t=24713 |
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| Autor: | Rosenrot [ 01.02.2012, 07:47 ] |
| Betreff des Beitrags: | Tortellini a la Ina |
Tortellini a la Ina Zutaten 500 Tortellini, 1 Becher Creme-fino 2-3 Eßl. Schmand 250 g Kochschinken 1 kleines Glas Champignon 3 Eßl geriebenen Käse (ich nehme Parmesan) Salz und weißen Pfeffer Etwas Muskat, gerieben 1 Eßl. 8 Kräuter ( TK ) Etwas Butter Zubereitung Tortellini in Salzwasser kochen. Kochschinken und Pilze in Würfel schneiden. Creme-fino, Schmand und Käse verrühren und mit den Gewürzen abschmecken Butter in einer Pfanne erhitzen und den Schinken, Pilze anbraten. Die Creme-fino-Schmand-Soße dazugeben und aufkochen lassen. 8 Kräuter zugeben Die Soße mit den Tortellini servieren. Tipp: mach auch oft einen Auflauf davon, Nudel mit Soße in eine Auflaufform geben, mit etwas extra Käes bestreuen und bei 180 Grad , 20 Minuten überbacken |
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| Autor: | pfeffi [ 01.02.2012, 09:39 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tortellini a la Ina |
lecker
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| Autor: | maccuham [ 01.02.2012, 09:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tortellini a la Ina |
klingt lecker!
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| Autor: | Michi [ 03.02.2012, 10:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tortellini a la Ina |
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| Autor: | Heimi [ 03.02.2012, 14:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tortellini a la Ina |
Würde ich gern machen, aber Helmut! |
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| Autor: | Michi [ 20.02.2012, 14:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tortellini a la Ina |
Heimi hat geschrieben: Würde ich gern machen, aber Helmut! kochst du für dich 2 Portionen, hast du am nächsten Tag noch etwas und Helmut bekommt was anderes, mache ich auch so. 
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