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  BeitragVerfasst: 05.03.2012, 18:29 Betreff des Beitrags: Nudelpüfferchen
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Nudelpüfferchen
Kategorien: Hauptgericht, Teigwaren, Schnell
Menge: 1 Rezept

============================ ZUTATEN ============================
3 Eier
50 Gramm Reibkäse
1/4 Teel. Gehackter Kümmel
Salz
2 Tassen Gare Teigwaren
50 Gramm Speck
Frische Kräuter (Schnittlauch, Kerbel,
-- Petersilie)

============================ QUELLE ============================

-- Erfasst *RK* 07.06.2004 von
-- Christa Gabler

Die Eier mit Reibekäse und Gewürzen verrühren. Die Teigwaren,
gegebenenfalls etwas zerkleinert, zufügen. In einen Tiegel würfelig
geschnittenen Speck anbraten, mit 2 El Teigmasse hineingeben und
flache Pfuffer auf beiden Seiten goldbraun braten. Beim Anrichtn mit
gehackten Kräutern bestreuen. Dazu paßt Tomatensalat

=====

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