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| Nudelpfanne mit Geflügelleber https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=857&t=13427 |
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| Autor: | Heimi [ 18.05.2007, 06:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Nudelpfanne mit Geflügelleber |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Nudelpfanne mit Geflügelleber Kategorien: Teigwaren, Geflügel Menge: 4 Portionen 300 Gramm Eier-Sputniks Z.B. 3 Glocken 400 Gramm Geflügelleber 2 Essl. Raps-Kernöl Salz Pfeffer 2 Porreestangen 1 Rote Paprika 1/2 Teel. Gekörnte Brühe Basilikum ============================ QUELLE ============================ -- Erfasst *RK* 16.05.2005 von -- Christa Gabler Nudeln in Salzwasser garen. Geflügelleber in schmale Streifen schneiden und im heißen Rapskernöl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Leber aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Porree in Scheiben, beidews 3-4 Minuten dünsten. Mit gekörnter Brühe würzen. Nudeln abtropfen lassen, mit der Leber zum Gemüse geben und kurz durchschwenken.Mit gehacktem Basilikum bestreut servieren. Pro Portion 476 kcal ===== |
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| Autor: | Klaus [ 01.09.2007, 09:34 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Mhh, lecker.. das ist auch etwas fuer mich.. Innereien esse ich so gerne und darf aber nicht mehr.. Cholesterin!!! |
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