Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
Nudelauflauf mit Wurst https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=857&t=12168 |
Seite 1 von 1 |
Autor: | Hilde [ 25.01.2007, 10:26 ] |
Betreff des Beitrags: | Nudelauflauf mit Wurst |
Nudelauflauf mit Wurst 500 g gekochte Nudeln 5 getrocknete Tomaten 1 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 1 Pepperoni 1 EL geriebenen Ingwer 1 Stange Lauch 1 Paprika 1/4 l Brühe 200 ml Sahne 100 g geriebenen Käse 2 Tomaten 1 EL Öl Salz, Pfeffer, Wokgewürz Lauch, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, getrocknete Tomaten, die Wurst pellen und klein schneiden. Ingwer dazugeben. Alles in Öl andünsten, mit der Brühe ablöschen und bissfest garen. Sahne, Nudeln und einen Teil vom Käse dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Wokgewürz würzen. In eine gefettete Auflaufform füllen, Tomaten in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Restlichen Käse drüber streuen, ein paar Butterflöckchen drüber und im Backofen bei 180°C 30 Minuten backen. |
Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |