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  BeitragVerfasst: 01.08.2006, 09:23 Betreff des Beitrags: Hackfleisch mit Käse Tortelloni
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Back-& Kochgenie
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Hackfleisch mit Käse Tortelloni

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400 g Käse Tortelloni
500 g Hackfleisch
1 EL Olivenöl
1 kleinen Kopf Chinakohl
1 gr. Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2-3 Piri-Piri
¼ l Weißwein
Gewürze: Salz, schwarzer Pfeffer, scharfen Paprika, Curry, Chinagewürz, Mayoran

Tortelloni nach Packungsanweißung zubereiten. Hackfleisch mit dem Olivenöl anbraten. Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und mitschmoren. Mit Weißwein ablöschen, die Gewürze hinzu und ca. 20 Minuten schmoren lassen. Die abgetropften Tortelloni dazugeben und alles kräftig abschmecken.

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 01.08.2006, 10:25 Betreff des Beitrags:
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Küchenfee
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hallo liebe Hilde

würde das Rezept gerne nach kochen und habe es auch schon gespeichert
aber kann ich den Wein austauschen

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wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


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  BeitragVerfasst: 02.08.2006, 09:11 Betreff des Beitrags:
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anstelle von Wein kannst du auch Gemüsebrühe nehmen

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 02.08.2006, 16:30 Betreff des Beitrags:
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Küchenfee
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vielen lieben dank für die schnelle Antwort
habe es in Rezept ausgetauscht

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wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


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