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Rosmarin-Kartoffelpfanne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=853&t=5312 |
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Autor: | Heimi [ 17.09.2005, 15:51 ] |
Betreff des Beitrags: | Rosmarin-Kartoffelpfanne |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Rosmarin-Kartoffelpfanne Kategorien: Pfanne, Kartoffel, Vegetarisch Menge: 4 Portionen 4 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 800 Gramm Gekochte Kartoffeln 3 Essl. Olivenöl 50 Gramm Schwarze Oliven Salz Pfeffer 150 Gramm Schafskäse (Feta) ============================== QUELLE ============================== einfach gut 9/05 -- Erfasst *RK* 16.09.2005 von -- Christa Gabler Rosmarin abbrausen, trockenschütteln, Nadeln abzupfen, Knoblauch abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln pellen, je nach größe längs vierteln oder achteln bzw. quer in Scheiben teilen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten. Rosmarin, Oliven und Knoblauch untermischen, nocheinmal ca. 5 Minuten braten, Kartoffeln mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schafskäse zerkrümeln. Käse locker unter dier Kartoffeln heben und rasch servieren. Pro Portion 340 kcal. ===== |
Autor: | Wonni [ 23.09.2005, 15:13 ] |
Betreff des Beitrags: | |
klingt lecker ![]() |
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