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Röstkartoffeln mit Käse
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Autor:  Rosenrot [ 20.09.2008, 11:13 ]
Betreff des Beitrags:  Röstkartoffeln mit Käse

Röstkartoffeln mit Käse

Zutaten
1 kg Kartoffeln
20 g Schweineschmalz
200 g Emmentaler Käse (in Scheiben)
Salz, Pfeffer
Muskatnuss

Zubereitung
Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.

Das Schmalz in der Pfanne erhitzen, die Kartoffeln darin knusprig rösten.

Die Kartoffeln in Ofenform abwechselnd mir Käsescheiben schichten, mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen. Im vor geheizten Bockofen 20 min. backen.

Autor:  Michi [ 21.09.2008, 12:09 ]
Betreff des Beitrags: 

das schmeckt bestimmt auch lecker. :rez:!

Autor:  mona [ 21.09.2008, 14:10 ]
Betreff des Beitrags: 

omg ....DAS ist genau das Richtige für mich :-D
:rez:!

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