Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Kartoffelchips
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=852&t=24976		 Seite 1 von 1
Autor:  Heimi [ 05.03.2012, 18:00 ]
Betreff des Beitrags:  Kartoffelchips
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Kartoffelchips
Kategorien: Beilage
Menge: 1 Rezept

8 Teel. (110g) Butter
8 mittl. Ofenkartoffeln, geschrubbt und 3 mm dick
-- geschnitten
1/2 Teel. Senfpulver
1/2 Teel. Scharfes Paprikapulver
1/4 Teel. Chili-Gewürzmischung
1 klein. Zwiebel, feingehackt
2 Teel. Salz

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 10.03.2007 von
-- Christa Gabler

1. ) Den Ofen auf 220°C vorheizen. Zwei Backbleche gut mit Butter
einfetten.

2. ) Die Kartoffelscheiben überlappend in einer Lage auf die
Backbleche legen.

3. ) Die Butter in einem Topf auf mittlerer Stufe zerlassen. Vom
Herd nehmen und Senfpulver, Paprika, Chilli-Gewürzmischung und
Zwiebel einrühren. Die gewürzte Butter mit einem Löffel reichlich
auf die Kartoffeln träufeln

4. ) Die Kartoffeln mit Salz bestreuen. Etwa 45 Minuten backen, bis
sie goldgelb sind und es im ganzen Haus duftet.

=====
Autor:  Michi [ 07.03.2012, 09:27 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kartoffelchips
müsste ich auch mal probieren, wo ich chips liebe :oops:
Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/