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| Autor: | Klaus [ 27.08.2007, 19:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | Kräuter-Viertel |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Kräuter-Viertel Kategorien: Kartoffeln, Kräuter Menge: 4 Personen 500 Gramm Kleine, Fruehkartoffeln Oregano Basilikum Thymian Rosmarin Majoran Salbei Olivenoel Salz ============================ QUELLE ============================ aus der eigenen Kueche -- Erfasst *RK* 02.11.2006 von -- Klaus Kremer Die Kraeuter kleinhacken und zum Olivenoel geben. Eine Stunde stehen lassen. Kartoffeln waschen, trockenen und ungeschaelt in Viertel schneiden, mit dem Kraeuteroel bestreichen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Viertel mit der Schale nach unten draufsetzen. Backofen auf 180-200 Grad vorheizen und die Viertel auf der mittleren Schiene ca. 30-40min backen. Vor dem servieren mit Salz bestreuen. ===== |
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