Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Kräuter-Viertel
Kategorien: Kartoffeln, Kräuter
Menge: 4 Personen

500 Gramm Kleine, Fruehkartoffeln
Oregano
Basilikum
Thymian
Rosmarin
Majoran
Salbei
Olivenoel
Salz

============================ QUELLE ============================
aus der eigenen Kueche
-- Erfasst *RK* 02.11.2006 von
-- Klaus Kremer

Die Kraeuter kleinhacken und zum Olivenoel geben. Eine Stunde stehen
lassen. Kartoffeln waschen, trockenen und ungeschaelt in Viertel
schneiden, mit dem Kraeuteroel bestreichen. Ein Backblech mit
Backpapier auslegen und die Viertel mit der Schale nach unten
draufsetzen. Backofen auf 180-200 Grad vorheizen und die Viertel auf
der mittleren Schiene ca. 30-40min backen. Vor dem servieren mit
Salz bestreuen.

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