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Corgias Spinat-Nudel-Auflauf
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Autor:  corgia1 [ 20.12.2008, 15:20 ]
Betreff des Beitrags:  Corgias Spinat-Nudel-Auflauf

Corgias Spinat-Nudel-Auflauf

für 4-6 Personen
Man nehme:
500 Gramm gekochte Nudeln
2 Päckchen aufgetauten Spinat ( am besten eignet sich Blattspinat )
2 Dosen Champignons
500 Gramm Gehacktes
2-3 Zwiebeln
200 Gramm geriebenen Emmentaler oder Gouda
2 Becher Sahne
Pfeffer & Salz
Knoblauchpulver
Muskat
Zubereitung:
Gekochte Nudeln mit aufgetauten Spinat vermengen und mit Muskat würzen.
Kleingeschnittene Zwiebel, Gehacktes und Champignons gut anbraten und mit Pfeffer & Salz und Knoblauch würzen.
Die Masse mit den Spinat - Nudel vermengen.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben.
Die Sahne und den Käse darüber geben und bei 180°C etwa 30 Minuten überbacken.

Autor:  Michi [ 22.12.2008, 15:55 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Corgias Spinat-Nudel-Auflauf

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