4 Weizentortillas
150 g scharfe Wurst
250 g Paprika gemischt
1 Tl. Thai Curry Paste
1 El. Tomatenmark
1 Dose Kidney Bohnen
Salz, Pfeffer
Paprika und Wurst kleinschneiden. Zuerst Wurst ohne Fett in der Pfanne anbraten. Dann Paprika und Bohnen dazugeben und bißfest garen. Curry Paste, Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weizentortillas in einer Pfanne ohne Fett erwärmen etwas von der Füllung drauf geben. Von unten umschlagen, dann von den Seiten aufrollen. Mit einer Serviette umwickeln.
