Michis-Backforum

Schinken-Käse-Strudel

Zutaten:

1 Blätterteig, 1Pkg Toastschinken, 1Pkg Scheiblettenkäse, 1 Zwiebel und etwas Margarine Zubereitung:

Zwiebel klein hacken, Schinken in mittlere Würfel schneiden und beides in wenig Magariene anbraten (evtl. ein wenig pfeffern und Petersilie dazu) BITTE NICHT SALZEN. Die leicht ausgekühlte Masse auf dem ausgerollten Blätterteig mittig verteilen (Rand freilassen) und mit dem Käse belegen. Teig übereinander schlagen, links und rechts die Enden gut verschließen. Bei 180-200 Grad schön braun backen. Mit Salat servieren

LG Rosenrot