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Sprossen-Sandwich
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Autor:  Heimi [ 12.03.2009, 07:09 ]
Betreff des Beitrags:  Sprossen-Sandwich
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Sprossen-Sandwich
Kategorien: Imbiß, Toast, Vegetarisch
Menge: 4 Portionen

200 Gramm Magerquark
80 Gramm Weicher Blauschimmelkäse
40 Gramm Butter
120 Gramm Rote Paprikaschote
100 Gramm Salatgurke
Salz
Pfeffer
4 Schelben Kastenweißbrot (a ca. 60 g)
1 Handvoll Alfalfasprossen
4 Scheiben Vollkornbrot (a ca. 70 g)

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 06.03.2009 von
-- Christa Gabler

Quark, Blauschimmelkase und Butter verrühren. Paprikaschote in
kleine Würfel schneiden. Salatgurke schalen, entkernen und ebenfalls
fein würfeln. Beides unter die Quarkmischung rühren, mit Salz und
Pfeffer abschmecken und auf die Weißbrotscheiben verteilen.

Alfalfasprossen darauf geben und das Vollkornbrot anlegen.

=====
Autor:  ilse_12 [ 12.03.2009, 11:27 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Sprossen-Sandwich
LECKER!!! :hungry:

Liebe Grüße
Gudrun
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