wir geben immer gekochten Schinken dazu, ist auch lecker und schnell gemacht.
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| Salami-Omelett mit Pilzen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=841&t=14510 |
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| Autor: | Klaus [ 28.08.2007, 14:33 ] |
| Betreff des Beitrags: | Salami-Omelett mit Pilzen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Salami-Omelett mit Pilzen Kategorien: Omelett, Salami, Pilze Menge: 4 Portionen 10 Eier 250 Gramm Kartoffeln 150 Gramm Champignons 150 Gramm Salami 150 Gramm Roter Paprika Salz, schwarzer Pfeffer 1 Bund Petersilie ============================ QUELLE ============================ eigene Küche -- Erfasst *RK* 13.08.2006 von -- Klaus Kremer Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in heissem Fett anbraeunen, in Scheiben geschnittene Champignons, den gewuerfelten Paprika und die in Streifen geschnittene Salami zugeben und mitschmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. Die Eier in eine Schuessel aufschlagen, die kleingeschnittene Petersilie zugeben und mit in die Pfanne geben. Gut umruehren und dann das Ei stocken lassen. Das Omlett zuklappen und servieren. Tipp: Petersilie natuerlich jeder wie er moechte. Es darf auch gerne Paprika-Salami genommen werden. ===== |
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| Autor: | Michi [ 22.10.2007, 10:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
wir geben immer gekochten Schinken dazu, ist auch lecker und schnell gemacht.
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