| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Salbeimäuschen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=841&t=13689 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Hilde [ 14.06.2007, 10:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Salbeimäuschen |
Salbeimäuschen 
100 g Mehl 1/8 l Bier 1 Ei 25 g Butter 1 Prise Salz 1 El. Vanillezucker Salbeiblätter nach belieben Öl zum frittieren Ei trennen und das Eiweiß steif schlagen. Butter zerlassen. Mehl mit Bier verrühren, dann Eigelb, Salz, Vanillezucker und die abgekühlte Butter mit verrühren. Eiweiß unterheben. Die Salbeiblätter durch den Teig ziehen und im heißen Öl frittieren. Man kann sie süßem oder salzigen Dip essen, oder einfach so zum naschen verzehren. |
|
| Autor: | Michi [ 15.06.2007, 11:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
sind die niedlich. 
|
|
| Autor: | maja [ 15.06.2007, 17:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
die schmecken bestimmt super. Ich mag gebratenen Salbei auch so gerne...einfach nur lecker!!! lg Maja |
|
| Autor: | Hilde [ 15.06.2007, 19:16 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
gebraten schmeckt Salbei auch gut hätte das nicht gedacht, hat sogar meinem Mann geschmeckt |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|