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| Autor: | Rosenrot [ 03.12.2006, 18:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Röschensuppe |
Röschensuppe Zutaten 30 g Butter 2 Knoblauchzehen, zerdrückt je 200 g Brokkoli, Blumenkohl und Romanesco-Röschen 100 g Suppennudeln ( Sternchen) gut 1 Liter Gemüsebrühe Salz und schwarzen Pfeffer Zubereitung Butter in einem Topf zerlassen und den Knoblauch darin anraten. Die Röschen zugeben und kurz mit an schwitzen, Nudeln zugeben und mit Brühe angießen Kochen lassen mit Nudeln und Gemüse gar sind Mit Salz und Pfeffer würzen |
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