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| Schinkenbaguette "Heiße Seelen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=841&t=10416 |
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| Autor: | Heimi [ 24.09.2006, 07:38 ] |
| Betreff des Beitrags: | Schinkenbaguette "Heiße Seelen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Schinkenbaguette "Heiße Seelen" Kategorien: Snacks Menge: 1 Rezept 1 Steinofen-Baguette 200 Gramm Schwarzgeräuchten Schinken 200 Gramm Gouda aus Schafskäse 2 Becher Creme Fraiche 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 83 -- Erfasst *RK* 24.09.2006 von -- Christa Gabler Den Schinken würfeln und den Käse grob reiben. In einer Schüssel die Creme Fraiche mit dem Schinken und dem geriebenen Käse mischen. Petersilie fein wiegen und dazugeben. Knoblauch dazupressen. Nochmals gut durchmischen. Das Baguette halbieren und aufschneiden, etwas aushöhlen. Die Schinken-Käse-Mischung darauf verteilen und die Baguettestücke bei 180°C ca. 15-20 Minuten (je nach Bräunungsgrad) überbacken. ===== |
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