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  BeitragVerfasst: 25.02.2005, 20:16 Betreff des Beitrags: Teigklöße
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Teigklöße



Zutaten

400 g Mehl
2 Eier
ca. 350 ml Milch
8 altbackene Semmeln
Salz



Zubereitung

Aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen dicken Teig rühren. Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und mit dem Teig vermengen. Daraus 4 große Knödel formen und in sprudelnd kochendem Wasser ca. 30 Min. kochen.

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