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| Autor: | Heimi [ 19.01.2006, 09:50 ] |
| Betreff des Beitrags: | Marinierte Trauben mit Gorgonzola |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Marinierte Trauben mit Gorgonzola Kategorien: Vorspeise, Käse Menge: 4 Portionen 500 Gramm Weisse Trauben 1 Orange 1/2 Essl. Flüssiger Honig 2 Teel. Balsamico-Essig 200 Gramm Gorgonzola Einige Pfefferminzblättchen ============================== QUELLE ============================== Megge`s Rezeptbrief Nr. 25 -- Erfasst *RK* 19.01.2006 von -- Christa Gabler Trauben waschen, entstielen, halbieren und entkernen. Orange auspressen und den Saft mit Honig und Balsamico-Essig vermischen. Über die Trauben giessen und diese während 1 Stunde marinieren. Gorgonzola in Würfel schneiden und zusammen mit den Trauben anrichten. Mit Pfefferminzblättchen garnieren. ===== |
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