Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Käsetoast Pikant
Kategorien: Snacks, Käse
Menge: 4 Portionen

4 Stck. Toastbrot
20 Gramm Butter
8 Scheiben Kasseler
4 Teel. Preiselbeerkompott
4 Pfirsichhälften (aus der Dose)
4 Scheiben Gouda
1 Essl. Senf
2 Essl. Sahne
Salz
1 Prise Zucker
12 Cocktailkirschen

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 25
-- Erfasst *RK* 19.01.2006 von
-- Christa Gabler

Toastbrot mit Butter bestreichn und mit je 2 Scheiben Kasseler
belegen. In die Mitte je einen Tl Preiselbeerkompott setzen.
Abgetropfte Pfirsiche mit der Öffnung nach unten daraufstülpen. Mit
den Käsescheiben belegen, auf ein Backblech legen und im
vorgeheizten Backofen auf oberster Schiene bei 200 °C ca. 10 Min.
backen. Senf und Sahne verrühren, mit Salz und Zucker würzen. Die
Toasts aus dem Ofen nehmen, anrichten, mit der Soße übergiessen und
mit denCocktailkirschen garniert sofort servieren.

=====