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| Autor: | Heimi [ 19.01.2006, 06:46 ] |
| Betreff des Beitrags: | Käse im Schlafrock |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99 Titel: Käse im Schlafrock Kategorien: Backen, Käse Menge: 1 Rezept 600 Gramm Bunte Paprika 700 Gramm Zwiebeln 5 Essl. Öl 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Thymian 2 Essl. Semmelbrösel 200 ml Sahne 1 Bund Petersilie 250 Gramm Gouda 450 Gramm Tiefkühlblätterteig Paprikapulver Salz Pfeffer ============================== QUELLE ============================== Meggie`s Rezeptbrief Nr. 25 -- Erfasst *RK* 19.01.2006 von -- Christa Gabler Zwiebeln in Streifen schneiden und mit Öl in der Pfanne anschmoren. Paprika würfeln. Paprikawürfel, Paprikapulver, gehackte Knoblauchzehe und gehackten Thymian zugeben. Flüssigkeit verdunsten lassen, dann Semmelbrösel und Sahne zufügen. Aufkochen und vom Herd nehmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen. Petersilie hacken, Gouda würfeln und unter die Füllung mischen. TK- Blätterteig ausrollen und kleine Taschen formen, Füllung hinein und bei 200° C 35 Minuten backen. ===== |
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