Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Käse im Schlafrock
Kategorien: Backen, Käse
Menge: 1 Rezept

600 Gramm Bunte Paprika
700 Gramm Zwiebeln
5 Essl. Öl
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund Thymian
2 Essl. Semmelbrösel
200 ml Sahne
1 Bund Petersilie
250 Gramm Gouda
450 Gramm Tiefkühlblätterteig
Paprikapulver
Salz
Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 25
-- Erfasst *RK* 19.01.2006 von
-- Christa Gabler

Zwiebeln in Streifen schneiden und mit Öl in der Pfanne anschmoren.
Paprika würfeln. Paprikawürfel, Paprikapulver, gehackte
Knoblauchzehe und gehackten Thymian zugeben. Flüssigkeit verdunsten
lassen, dann Semmelbrösel und Sahne zufügen. Aufkochen und vom Herd
nehmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen.
Petersilie hacken, Gouda würfeln und unter die Füllung mischen. TK-
Blätterteig ausrollen und kleine Taschen formen, Füllung hinein und
bei 200° C 35 Minuten backen.

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