Michis-Backforum

Pellkartoffeln
Für 4 Personen

1 kg Kartoffeln
Wasser
1 TL Salz
1-2 TL Kümmel

Kartoffeln waschen, und in einen Topf mit Wasser geben. Salz, und Kümmel, in das Wasser geben und die Kartoffeln kochen. Kleine Kartoffeln brauchen ca. 20 Minuten.
Dann das Wasser abgießen.

Tip: Kümmel kann man ganz gut in ein Teesieb oder in Kaffeefilter geben.

Also wir mögen Pellkartoffeln auch sehr gerne.
Ich mache sowas auch gerne mal als Abendessen.
Dazu essen wir Käse (Tilsiter, und Graukäse)
Butter
und trinken Buttermilch dazu.

und wenn es dann noch neue Kartoffeln sind und ganz kleine :D