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kyara
  BeitragVerfasst: 29.05.2005, 01:07 Betreff des Beitrags: Paprika-Bouletten
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Kyaras Paprika-Bouletten



Zutaten für 6-8 Personen(oder für zwischendurch zum verdrücken) :D :wink:

1000 g. Thüringermett
4 Eier
3 Spitzpaprika in Würfel geschnitten
2 Zwiebeln in kleine Würfel geschnitten
Bunter Pfeffer im Mörser zermahlen
etwas getrockneten Chili gemahlen
etwas Basilikum getrocknet
Salz
Paniermehl (etwa 8 Eßlöffel)
Butterschmalz zum braten



Zubereitung

Gehacktes mit Eier, Zwiebeln den Spitzpaprika und den Gewürzen gut vermischen, dann etwas Paniermehl untermischen, die Masse sollte nicht zu fest und trocken werden. Nun kleine Bouletten formen immer 1 Eßlöffel voll, und im Fett braten.

Kiara wünscht guten Appetit

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Zuletzt geändert von kyara am 18.09.2005, 00:04, insgesamt 2-mal geändert.

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Moonlight
  BeitragVerfasst: 29.05.2005, 10:30 Betreff des Beitrags:
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Die sehn lecker aus.....
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Michi
  BeitragVerfasst: 29.05.2005, 15:39 Betreff des Beitrags:
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finde ich auch. :D

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kyara
  BeitragVerfasst: 02.06.2005, 11:43 Betreff des Beitrags:
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mit dem Paprika war echt super, dachte erst das er nicht gar wird, doch das war nicht der Fall. Mein Mann möchte sie öfters mal für Zwischendurch haben.

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