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| Autor: | kyara [ 10.03.2005, 00:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Lachseier |
Lachseier Zutaten: 10 hartgekochte Eier, gepellt 120 g Räucherlachs 100 g Philadelphia 70 g saure Sahne gehackter, frischer Dill Salz und Pfeffer Zubereitung: Eier durchschneiden, das Eigelb entfernen und mit Lachs, Philadelphia, saurer Sahne, Salz und Pfeffer fein pürieren, gehackten Dill daruntermischen. Eventuell etwas mit Sahne verdünnen. Masse mit Spritzbeutel in die Eierhälften spritzen und mit Dill verzieren. |
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