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Nudel-Törtchen
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Autor:  Heimi [ 20.11.2008, 13:38 ]
Betreff des Beitrags:  Nudel-Törtchen
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Nudel-Törtchen
Kategorien: Vorspeise, Teigwaren
Menge: 8 Stück

2 Blätter Türk. Filoteig
60 Gramm Flüssige Butter
80 Gramm Kurze Nudeln
Salz
30 Gramm Parmesan
250 ml Bechamelsoße
2 Eigelb
1 Zwiebel
300 Gramm Rinderhack
2 Essl. ÖL
250 Gramm Pizza-Tomaten
Thymian
Salz, Pfeffer, Zimr

============================ QUELLE ============================
Rezepte mit Pfiff 12/08
-- Erfasst *RK* 20.11.2008 von
-- Christa Gabler

Backofen auf 190 Grad vorheizen. Teigblätter mit Butter bepinseln,
aufeinanderlegen. 8 Kreise 12 cm ausstechen,. in mit Backpapier
belegte Muffinförmchen drücken. Mit Ppier und Linsen gefüllt 20 Min.
backen. Linsen und Papier entfernen.

Nudel kochen. Parmesan reiben, mit Bechamelsoße, Eigelben verquirlen.
Zwiebel würfeln, mit Hack in Öl anbraten. Tomaten angießen, mit
Thymian, Gewürzen abschmecken. 15 Min. köcheln. Mit Nudel und
Käsesoße in die Teigförmchen geben und bei 190 Grad ca. 30 Min.
backen.

=====
Autor:  ilse_12 [ 20.11.2008, 17:05 ]
Betreff des Beitrags: 
Lecker, Christa!!! :hungry:

Liebe grüße
Gudrun
Autor:  Michi [ 21.11.2008, 10:32 ]
Betreff des Beitrags: 
das hört sich auch lecker an, muss mal schauen wo es den Filoteig gibt, habe ich bei uns in den Geschäften noch nicht entdeckt. :roll:
Autor:  ilse_12 [ 21.11.2008, 10:52 ]
Betreff des Beitrags: 
Im normalen Supermarkt habe ich ihn auch noch nicht gesehen, ich fahre immer in einen türkischen Laden. Für mich lohnt sich das immer, weil ich dort immer tolle Sachen finde die noch dazu preiswert sind. Z.B. Harrissa, eingelegte Peperoni, türk. Joghurt 10% ig, Schafskäse, Gewürze usw.

Liebe Grüße
Gudrun
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