Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Käse-Kräuter-Nocken
Kategorien: Käse, Kräuter
Menge: 4 Portionen

1 Bund Radieschen
1 Bund Glatte Petersilie
2 Bund Dill
1 Bund Schnittlauch
100 Gramm Camembert
300 Gramm Doppelrahm-Frischkäse
2 Teel. Butter
Salz, Pfeffer

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 81
-- Erfasst *RK* 11.06.2007 von
-- Christa Gabler

Radieschen waschen, putzen und grob reiben. Kräuter abbrausen,
trockenschütteln. Petersilienblätter und Dillspitzen fein hacken.
Schnittlauch in Röllchen schneiden. Vom Camembert die Rinde
entfernen. Camembert mit Frischkäse und Butter verkneten. Mit Salz,
Pfeffer und Kräutern (1 EL beiseite legen) würzen. Radieschen
unterrühren. Nocken abstechen. Mit Kräutern bestreut und Brot
servieren.

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