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Gefüllte Champignons mit getrockneten Tomaten und Sch
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Autor:  Heimi [ 05.04.2006, 07:05 ]
Betreff des Beitrags:  Gefüllte Champignons mit getrockneten Tomaten und Sch
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Gefüllte Champignons mit getrockneten Tomaten und Sch ...
Kategorien: Vorspeise, Pilze
Menge: 1 Rezept

100 Gramm Getrocknete Tomaten (10 Min ein heißem Wasser
-- eingeweicht und kleingehackt)
18 Champignons
150 Gramm Schafkäse, kleingewürfelt
1 Zwiebel kleingehackt
4 Essl. Semmelbösel
2 Essl. Butter
1 Teel. Basilikum
1/2 Teel. Rosmarin, gerieben
1 Eigelb
4 Essl. Ger. Parmesan

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 55
-- Erfasst *RK* 05.04.2006 von
-- Christa Gabler

Die Champignonstiele kleinhacken und mit der Zwiebel in der Butter
weichdünsten. In eine Schüssel geben, Käse, Eigelb, Kräuter und
Brösel zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die
Champignonköpfe füllen, mit Parmesan bestreuen und im Ofen braun
braten.

: O-Titel : Gefüllte Champignons mit getrockneten Tomaten und
: > Schafkäse

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Autor:  Michi [ 05.04.2006, 09:57 ]
Betreff des Beitrags: 
das muss ich mal probieren, mag Schafkäse sehr gerne :-D
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