========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Feta-Hack-Törtchen mit Tomatensalat
Kategorien: Hackfleisch
Menge: 6 Personen
12 groß. Toastbrotscheiben
300 g Hackfleisch
1 Brötchen vom Vortag
1 Ei
1 Teel. Senf
Pfeffer
Paprikapulver
150 Gramm Feta
50 Gramm Oliven
============================= SALAT =============================
4 groß. Tomaten
1 Frühlingszwiebel
2 Essl. Balsamico-Essig
1 Prise Zucker
3 Essl. ÖL
Basilikum
=========================== AUSSERDEM ===========================
Butter für das Blech
============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 07.08.2014 von
-- Christa Gabler
Toastbrot von der rRinde befreien und mit dem Teigroller dünn
ausrollen. Die geftteten Mulden eines Muffinblechs damit auskleiden.
Das brötchen einweichen und ausdrücken.
den Ofen auf 200 Grad vorheizen
Brötchen mit Ei, Senf, Hackfleisch und den Gewürzen mischen Oliven
hacken und Feta würfeln und unter das Hackfleisch würzen. Das
Toastbrot damit füllen.
In den Ofen schieben und 20-25 Min. backen
Tomaten waschen und putzen kleinschneiden. Frühlingszwiebeln in
Ringe schneiden.Essig mit Zucker, Salz und Pfeffer . Öl
unterschlagen, Tomaten und Frühlungzwiebeln mit Dressing beträufeln.
Törtchen daraufsetzen und alles mit Basilikum bestreuen.
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