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  BeitragVerfasst: 05.01.2012, 17:55 Betreff des Beitrags: Geflügel-Sandwiches verschieden belegt
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Geflügel-Sandwiches verschieden belegt


Basis ist immer getoastetes Brot bis zum Schluss, da nehmen wir dann Schwarzbrot

Mit Zuchhini
Mit Pfefferbutter bestreichen, mit Zucchinischeiben belegen, salzen und mit Paprika bestreuen.
Geräucherte Putenbrustscheibe aufrollen und mit Zahnstocher darauf befestigen.
KEINE zweite Scheibe Brot drauf legen

Mit Radieschen
Mit Sandwichcreme bestreichen, darauf Salat, dann aufgerollte Putenbrust. Radieschen und Tomatenscheiben mit Zahnstocher darauf befestigen
KEINE zweite Scheibe Brot drauf legen

Mit Spargel
Mit Senf bestreichen, Salat drauf
Putenbrustscheiben mit Sahnemeerrettich bestreichen, mit Spargel belegen, aufrollen und auf den Toast legen
KEINE zweite Scheibe Brot drauf legen

Mit Gurke
Putenbrust mit Kräuterbutter bestreichen, mit Salat belegen, zusammenrollen und auf den Toast legen, Gurkenscheiben mit Zahnstocher im Brot befestigen.
KEINE zweite Scheibe Brot drauf legen

Mit Senf
Mit Senf leicht bestreichen, Gurkenscheiben darauf, darauf gebratene Putenbrust. Die zweite Scheibe Toast mit Senf bestreichen und den Toast damit abdecken, diagonal durchscheiden.

Mit Ketchup
Toast mit Gewürzketschup bestreichen, mit Salat und Spargel-Hähnchenbrust-Rollen belegen. Zweite Scheibe Toast mit Remoulade bestreichen und den Toast damit abdecken.

Mit Feldsalat
Schwarzbrotscheibe mit Mayonnaise bestreichen, Tomatenscheiben drauf, nächste Scheibe Schwarzbrot mit Butter bestreichen, darauf legen. Mit Feldsalat und Putenbrust belegen, mit dritter Scheibe Brot abdecken, diagonal durchschneiden

Mit Ei
3 Scheiben Schwarzbrot mit Mayonnaise bestreichen, erste Scheibe mit Ei und Hähnchenbrust belegen, Brot drauf, darauf dann Salat und Tomaten-Mayonnaise und mit Brot abdecken.

Mit Gewürzgurke
2 Scheiben Schwarzbrot mit Butter, 1 mit Leberwurst bestreichen. Untere Scheibe belegen mit Salat, Gurke und Hähnchenfleisch, Brot drauf, mit Gewürzgurkenstreifen belegen, mit Brot abdecken

Mit Pfirsich
3 Scheiben Schwarzbrot mit Butter bestreichen. Erste Scheibe mit Salat, Tomaten, Putenbrust und Brot belegen. Darauf dann Pfirsichspalten nochmals Putenbrust und mit Brot abdecken.

_________________
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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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