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| Autor: | Heimi [ 24.09.2006, 08:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | Gorgonzola-Brötchen |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2 Titel: Gorgonzola-Brötchen Kategorien: Snacks Menge: 1 Rezept 8 klein. Brötchen 6 Essl. Schlagsahne 150 Gramm Gorgonzola 1 Essl. Senf 2 Eigelb Pfeffer ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 83 -- Erfasst *RK* 24.09.2006 von -- Christa Gabler Die Kappen der kleinen Brötchen abschneiden, Brötchen etwas aushöhlen. Krume mit Schlagsahne, Gorgonzola, Senf, Eigelb und Pfeffer glattrühren. Brötchen damit füllen und bei 225GradC im Backofen 15 Minuten backen. Kappen 5 Minuten mitbacken. Die Brötchen heiß zum Aperitif servieren. ===== |
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