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| Autor: | Heimi [ 18.09.2005, 09:52 ] |
| Betreff des Beitrags: | Birne-Helene-Sandwich |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Birne-Helene-Sandwich Kategorien: Snacks, Süß Menge: 2 Portionen 2 Birnen 3 Essl. Honig 3 Essl. Zitronensaft 2 Crossants 6 Scheiben Vanille-Eis á 30g 6 Essl. Schokoladensauce 1 Teel. Puderzucker ============================== QUELLE ============================== Für jeden Tag 10/05 -- Erfasst *RK* 17.09.2005 von -- Christa Gabler Reife Birnen z.B. Packhams schälen, vierteln, entkernen und der Länge nach in Spalten schneiden. Honig und Zitronensaft aufkochen. Birnen darin bei mittlerer Hitze andünsten, bis sie weich sind, aber nicht zerfallen. Abkühlen lassen. Crossants waagrecht halbieren Je 3 Scheiben Vanille-Eis auf die unteren Hälfte legen. Mit Birnenspalten belegen und mit je 3 EL Schokoladensauce beträufeln. Die oberen Hälften der Crossants darauf setzen und mit Puderzucker bestäubt sofort servieren. ===== |
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