Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Bratwurstsandwich mit Allen Schikanen
Kategorien: Bratwurst, Zwiebeln
Menge: 4 Port

8 Bratwuerste
4 Baguettebroetchen,
-- aufgeschnitten
Weiche Butter
Als Belag:
Sautierte Zwiebeln
Geschnittene, rote Zwiebeln
Geschnittene Dill-Pickles
Senf
Ketchup

Den Backofen anheizen und den Rost mit Alufolie abdecken. Die
bratwuerste darauf legen und etwa 20 Minuten grillen, bis sie braun
und gar sind, dabei mehrmals wenden. Die Schnittflaechen der
Broetchen buttern. Die Bratwuerste der Laenge nach halbieren und auf
die Unterseite der Brötchen verteilen. Nach Belieben vom Belag
waehlen, den Deckel der Broetchen aaufsetzen und sofort servieren.
:Quelle : Das Original Elvis-Kochbuch
:Erfasser : Christa Gabler

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