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| Würzige Orangen-Rosewein-Bowle https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=819&t=16439 |
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| Autor: | Schnuffel [ 23.05.2008, 11:23 ] |
| Betreff des Beitrags: | Würzige Orangen-Rosewein-Bowle |
8 (unbeh.) Orangen 2 – 3 Zimtstangen 2 – 3 Sternanis 1,2 l Rosé – Wein Orangen – Spirale (f. d. Garnitur) Orangen schälen, dabei die Haut entfernen. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden. Reste der Orangen gut ausdrücken. Orangen – Filets, (ausgepressten) Saft, Zimt und Sternanis in eine Karaffe füllen.Ca. ½ Std. kühl stellen. Mit kühlem Rosé – Wein auffüllen. Mit Orangen – Spirale garnieren. |
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