Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 27.04.2024, 08:33

Unbeantwortete Themen | Aktive Themen


Foren-Übersicht » Kochen » Kochrezepte » Dessert & Getränke » Dessert » Eisdiele » U-V-W-X-Y-Z

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]



Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  Seite 1 von 1
  [ 1 Beitrag ] 
  Druckansicht Vorheriges Thema | Nächstes Thema 
Autor Nachricht
Wonni
  BeitragVerfasst: 22.08.2005, 07:14 Betreff des Beitrags: Vanilleeis 1
Benutzeravatar
Vanilleeis

4 Eigelb
65 g Zucker
Vanillezucker
200 ml Milch
125 ml Obers (Sahne)

Milch erwärmen. Zucker mit Vanillezucker und Eigelb schaumig schlagen. Sahne steif schlagen und unter die Eigelbmasse mischen. Milch dazu geben, aber langsam.
Die Mischung unter ständigem Rühren bei kleiner Flamme ca. 2 Minuten erhitzen (nicht kochen).
Auskühlen lassen und in die Eismaschine füllen. Braucht ca. 35-40 Minuten.
Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  Seite 1 von 1
  [ 1 Beitrag ] 

Foren-Übersicht » Kochen » Kochrezepte » Dessert & Getränke » Dessert » Eisdiele » U-V-W-X-Y-Z

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de



Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de