Michis-Backforum

Dieses Eis ist schnell zu machen und schmeckt einfach göttlich.

Zutaten:

100 g Blockschokolade
300 ml Sahne
40 g Zucker
150 g Joghurt (kann gerne auch der fettreduzierte Joghurt sein)

Zubereitung:

Zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und Zucker in einem Topf unter Rühren erwärmen, bis sich Zucker und Schokolade aufgelöst haben. Joghurt unterrühren und Masse abkühlen lassen. Das Eis in die Eismaschine geben und nach ca. 30 - 40 Minuten in eine Schüssel einfüllen und in das Eisfach stellen.

Quelle: Ist aus dem Rezeptheft meiner Bosch-Küchenmaschine