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| Autor: | Heimi [ 02.07.2005, 18:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Schokokuss-Eis |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Schokokuss-Eis Kategorien: Dessert, Eis Menge: 2 Portionen 4 Schokoküsse 1/4 Teel. Abgeriebene Orangenschale (unbehandelt) 150 ml Schlagsahne 4 Essl. Eierlikör 2 Schokowaffeln ============================== QUELLE ============================== essen&trinken FürjedenTag, Heft 4/2005 -- Erfasst *RK* 19.03.2005 von -- Christa Gabler 1. Waffelböden von den Schokoküssen ablösen, die Schaummasse mit einer Gabel zerdrücken und mit abgeriebener Orangenschale vermischen. Schlagsahne steif schlagen und unter die Schokokuss-Masse heben. 2. Die Masse in eine flache Form geben, mit Frischhaltefolie abdecken und ca. 2 Std. tiefgefrieren. Dabei 2- bis 3-mal mit einem Löffel durchrühren. 3. 4 Kugeln aus der Eismasse formen, in 2 Eisbecher geben und mit je 2 El Eierlikör begießen. Jeweils mit einer Schokowaffel dekorieren. * Zubereitungszeit: 10 Minuten (plus 2 Stunden zum Gefrieren) Pro Portion: 6 g E, 29 g F, 40 g KH = 463 kcal (1940 kJ) ===== |
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