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  BeitragVerfasst: 02.07.2005, 18:58 Betreff des Beitrags: Schokokuss-Eis
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Schokokuss-Eis
Kategorien: Dessert, Eis
Menge: 2 Portionen

4 Schokoküsse
1/4 Teel. Abgeriebene Orangenschale (unbehandelt)
150 ml Schlagsahne
4 Essl. Eierlikör
2 Schokowaffeln

============================== QUELLE ==============================
essen&trinken FürjedenTag, Heft 4/2005
-- Erfasst *RK* 19.03.2005 von
-- Christa Gabler

1. Waffelböden von den Schokoküssen ablösen, die Schaummasse mit
einer Gabel zerdrücken und mit abgeriebener Orangenschale vermischen.
Schlagsahne steif schlagen und unter die Schokokuss-Masse heben.

2. Die Masse in eine flache Form geben, mit Frischhaltefolie
abdecken und ca. 2 Std. tiefgefrieren. Dabei 2- bis 3-mal mit einem
Löffel durchrühren.

3. 4 Kugeln aus der Eismasse formen, in 2 Eisbecher geben und mit je
2 El Eierlikör begießen. Jeweils mit einer Schokowaffel dekorieren.

* Zubereitungszeit: 10 Minuten (plus 2 Stunden zum Gefrieren) Pro
Portion: 6 g E, 29 g F, 40 g KH = 463 kcal (1940 kJ)

=====

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