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  BeitragVerfasst: 12.06.2006, 08:03 Betreff des Beitrags: Curacao-Eis mit Erdbeeren
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Curacao-Eis mit Erdbeeren
Kategorien: Dessert, Eis
Menge: 4 Portionen

200 Gramm Vollmilchjoghurt
50 Gramm Puderzucker
100 ml Blue Curacao
1 1/4 Ltr. Schlagsahne
250 Gramm Erdbeeren
1 Orange; Schale und Saft

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 20
-- Erfasst *RK* 12.06.2006 von
-- Christa Gabler

Joghurt, Puderzucker und Curacao-Likör verrühren. Sahne steif
schlagen, unterheben. Diese Eismasse 4-5 Stunden in die
Tiefkühltruhe stellen, dabei gelegentlich umrühren. Erdbeeren putzen,
halbieren, in Orangensaft und -schale marinieren. Vom Eis Kugeln
abstechen, mit den Erdbeeren und eventuell mit Minzeblättchen
anrichten. Statt Curacao-Likör können Sie auch alkoholfreien blauen
Curacao-Sirup nehmen.

=====

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