Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 29.03.2024, 10:00

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 11.02.2006, 07:28 Betreff des Beitrags: Eismohrenköpfe
Offline
Rezepteprofi
Rezepteprofi
Benutzeravatar

Registriert: 15.06.2005, 16:59
Beiträge: 29104
Wohnort: Mannheim
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Realer Name: Christa
Geschlecht: weiblich
Kosename: Chris
Skype: elwetruschel
Sternzeichen: Widder
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
R.I.P.: 04.11.2019
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Eismohrenköpfe
Kategorien: Dessert, Eis
Menge: 1 Rezept

6 Mohrenköpfe
1-2 Essl. Puderzucker
1/4 Ltr. Milch
100 Gramm Zartbitterkuvertüre

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 71
-- Erfasst *RK* 11.02.2006 von
-- Christa Gabler

Die Mohrenköpfe vorsichtig zerlegen: Dazu die Waffel und den
Schokoladenguss ablösen und beiseite stellen. Den Zuckerschaum in
eine Schüssel geben. Den Puderzucker und die Milch zu Zuckerschaum
geben und alles zu einer homogenen Creme verrühren. Diese in die
Eismaschine füllen und etwa 10 Minuten gefrieren. Den abgelösten
Schokoladenguss zur Eismasse geben und alles weitere 10-15 Minuten
gefrieren lassen. Inzwischen die Mohrenkopfwaffeln auf einer Platte
auslegen. Nach Ablauf der Gefrierzeit mit einem großen
Eiskugelportionierer auf jede Waffel eine Kugel aus der Eismasse
setzen. Die Eismohrenköpfe noch für 1-2 Stunden im Gefriergerät
nachgefrieren lassen. Rechtzeitig vor dem Servieren die Kuvertüre im
Wasserbad schmelzen. Die gefrorenen Eismohrenköpfe mit der
geschmolzenen Schokolade überziehen.

=====

_________________
Bild
Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


Bild



Mein Link

http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil ICQ YIM  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 1 Beitrag ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
cron
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de