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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Eis ohne Angst vor 'Hueftgold'
Kategorien: Dessert, Eis
Menge: 1 Rezept

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 31.05.2011 von
-- Christa Gabler

Dieses Frucht-Quark-Eis ist lecker und hat wenig Kalorien.

500 g Fruechte (zur Zeit bieten sich Erdbeeren an, es geht aber auch
mit allen anderen Beeren, Bananen, Pfirsichen etc. Nur mit Kiwi
schmeckt es nicht.)

250 g Magerquark

Suessstoff nach Geschmack

Fruechte puerieren, mit Quark und Suessstoff verruehren, in die
Eismaschine fuellen, gefrieren lassen.

Oder: ins Gefrierfach stellen, alle halbe Stunde umruehren.

Oder: Wer einen Standmixer hat, der zum Eiscrushen geeignet ist,
Fruechte ggf. in Stuecke schneiden, vorgefrieren, im Mixer
zerkleinern und sofort mit dem gut gekuehlten Quark + Suessstoff
verruehren, dann kann man es gleich essen.

Die Schlemmervariante fuer die, die es sich leisten koennen, waere
dann mit Zucker und Sahnequark ;o)

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