lecker. Ich glaube bei den vielen Eissorten lohnt sich doch noch eine Anschaffung von einer Eismaschine.
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| Autor: | Heimi [ 23.02.2007, 07:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Bottermelk-Eis |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Bottermelk-Eis Kategorien: Dessert, Eis Menge: 4 Portionen 3 Eier 80 Gramm Puderzucker 4 Gramm Bindemittel Vanillezucker 400 ml Buttermilch 100 ml Saure Sahne 50 ml Zitronensaft ============================ QUELLE ============================ Monika Eckert -- Erfasst *RK* 22.02.2007 von -- Christa Gabler Bindemittel mit Puderzucker und Vanillezucker gut mischen und zusammen mit den ganzen Eiern (frische!) in eine Rührschüssel geben. Mit dem Handmixer schaumig schlagen, bist die Eiermasse hellgelb ist. Buttermilch und saure Sahne und Zitronensaft glattrühren und unter die Eimasse ziehen. Die Masse in den laufenden Eisautomaten füllen. ===== |
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| Autor: | Michi [ 23.02.2007, 10:05 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
lecker. Ich glaube bei den vielen Eissorten lohnt sich doch noch eine Anschaffung von einer Eismaschine.
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