Vanillegries-Pudding mit gezuckerte Erdbeeren

kyara · Zuletzt geändert von kyara am 02.05.2006, 23:30, insgesamt 4-mal geändert.

Kyaras Vanillegries-Pudding mit gezuckerte Erdbeeren

Zutaten Griespuddingfür 8 Portionen:

1 l. Milch
2 Beutel Sahne-Vanillepudding
4 geh. El. Weichweizen-Gries
1 Vanilleschote
5 El. Zucker

Zubereitung Griespudding:

Milch aufsetzen, Puddingpulver Zucker und Gries einrühren und unterrühren zum kochen bringen. Den Topf von der Kochstelle nehmen. Vanilleschote aufschneiden das Mark zum Griespudding geben. Den Griespudding dünn mit Zucker bestreuen, damit sich beim auskühlen keine Haut bilden kann. Dann in 8 Dessertschalen füllen, Erdbeeren drüber geben und ein Tupf Sahne drauf setzen.

Zutaten Erdbeeren

750 g. Erdbeeren
Zucker

Zubereitung Erdbeeren

Erdbeeren waschen und die Blüten entfernen. In viertel schneiden in eine Schüssel geben und mit Zucker bestreuen, damit sich Erdbeersaft bilden kann.