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Zitronencreme ohne Gelatine
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Autor:  kyara [ 13.12.2010, 03:14 ]
Betreff des Beitrags:  Zitronencreme ohne Gelatine

Kyaras Zitronencreme ohne Gelatine

Zutaten für 6 Personen:

500 g. Sahnequark
80 g. Zucker
Saft von 3 Zitronen
4 Eiweiß

Garnitur

1 unbehandelte Limone
1 Stängel Zitronenmelisse


Zubereitung:

Quark mit Zucker verrühren, Zitronensaft unter rühren. Eiweiß zu einem sehr steifen Schnee schlagen und unter den Quark heben. Quark in Dessertlgäser füllen und Kühl stellen, vorm servieren mit Zitronenmelisse und je einer halben Limonenscheibe garnieren

Autor:  Wuschel [ 13.12.2010, 11:14 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kyaras Zitronencreme ohne Gelatine

Danke für das tolle Rezept.
Ich hab gerade noch 3 Zitronen im Haus.

Autor:  Michi [ 20.12.2010, 16:17 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Kyaras Zitronencreme ohne Gelatine

hmm, lecker

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