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kyara
  BeitragVerfasst: 13.12.2010, 03:14 Betreff des Beitrags: Zitronencreme ohne Gelatine
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Kyaras Zitronencreme ohne Gelatine

Zutaten für 6 Personen:

500 g. Sahnequark
80 g. Zucker
Saft von 3 Zitronen
4 Eiweiß

Garnitur

1 unbehandelte Limone
1 Stängel Zitronenmelisse


Zubereitung:

Quark mit Zucker verrühren, Zitronensaft unter rühren. Eiweiß zu einem sehr steifen Schnee schlagen und unter den Quark heben. Quark in Dessertlgäser füllen und Kühl stellen, vorm servieren mit Zitronenmelisse und je einer halben Limonenscheibe garnieren

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Wuschel
  BeitragVerfasst: 13.12.2010, 11:14 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Zitronencreme ohne Gelatine
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Danke für das tolle Rezept.
Ich hab gerade noch 3 Zitronen im Haus.

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Michi
  BeitragVerfasst: 20.12.2010, 16:17 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Zitronencreme ohne Gelatine
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hmm, lecker

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