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Zitronencreme für Zitronenfans
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Autor:  ilse_12 [ 16.07.2009, 14:31 ]
Betreff des Beitrags:  Zitronencreme für Zitronenfans

Man braucht:

2 Pck. Sahne (400g)
300g Joghurt
5 El Zucker
1 Tütchen Vanillinzucker
3-4 Zitronen
3 Tütchen Sahnesteif

Zitronen auspressen. den Saft, Sahne, 4 El Zucker, Vanillinzucker und den Joghurt mit dem Handmixer cremig aufschlagen. Sahnesteif dazugeben und nochmals aufschlagen. Für 2 Stunden ab in den Kühlschrank. Kurz vor dem servieren 1-2 Zitronen filetieren und mit 1 El Zucker in einer Pfanne karamellisieren. Creme in Gläsern oder Schälchen mit den Filets anrichten.

Bild

Liebe Grüße
Gudrun

Autor:  elkhee [ 16.07.2009, 15:12 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zitronencreme für Zitronenfans

Mmmmmmh, lecker!

Autor:  Michi [ 17.07.2009, 14:02 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Zitronencreme für Zitronenfans

schaut das lecker aus, das könnte ich jetzt auch naschen. :hungry: :III:

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