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Vietnamesischer Mangotraum
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Autor:  elkhee [ 29.06.2008, 21:03 ]
Betreff des Beitrags:  Vietnamesischer Mangotraum

Das ist der Nachtisch von der Hochzeitsfeier meines Sohnes:

Vietnamesischer Mangotraum


140 g Mangos aus der Dose
1 EL Gelatinepulver
3 EL Wasser
100 g Zucker
1 EL Zitronensaft
350 g Crème double


Die Mangos abtropfen und 100 g davon pürieren

Die Gelatine im Wasser auflösen

Zucker und Zitronensaft unter die Mangos rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.

Gelatine hinzufügen und unterrühren

Crème double steif schlagen und unterheben

Die fertige Creme in den Tiefkühler stellen und wenn die Masse halb gefroren ist noch mal kräftig mit dem Mixer durchschlagen

Vor dem Servieren mit den restlichen Mangos garnieren.


Am Besten schmeckt der Mangotraum halbgefroren!!!!!!!!!!!!!

Autor:  Hilde [ 29.06.2008, 22:30 ]
Betreff des Beitrags: 

das hört sich lecker an werde ich mal machen

Autor:  Michi [ 30.06.2008, 08:44 ]
Betreff des Beitrags: 

mmhm lecker, Elke. :hungry:

Autor:  pfeffi [ 30.06.2008, 15:47 ]
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oh das hört sich lecker an

Autor:  Kempi [ 01.07.2008, 17:02 ]
Betreff des Beitrags: 

mjam das hört sich ja lecker an... :wink:

Autor:  ilse_12 [ 01.07.2008, 17:54 ]
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Lecker, ich liebe Mango :lol: :lol: :lol:

Liebe Grüße
Gudrun

Autor:  elkhee [ 01.07.2008, 18:51 ]
Betreff des Beitrags: 

Das ist auch superlecker!!!!!!!!!!!!!!

Hat aber 'ne Menge Kalorien!

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