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| Überbackene Bananen mit Heidelbeeren https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=803&t=12525 |
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| Autor: | Heimi [ 25.02.2007, 09:22 ] |
| Betreff des Beitrags: | Überbackene Bananen mit Heidelbeeren |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Überbackene Bananen mit Heidelbeeren Kategorien: Dessert, Süßspeise Menge: 4 Portionen 2 Bananen 2 Eiweiß Etwas Zitronensaft 2 Essl. Zucker 150 Gramm Tiefkühl-Heidelbeeren 1 Essl. Mandelblättchen ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 24.02.2007 von -- Christa Gabler Die Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Fruchtscheiben sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Bananenscheiben zusammen mit den nur kurz angetauten Heidelbeeren gleichmäßig in eine flache Auflaufform verteilen. Eiweiß mit Zucker steif schlagen. In einen Spritzbeutel (glatte Tülle) füllen, die Fruchtmischung damit gitterartig überziehen. Mit Mandelblättchen bestreuen und bei 200° C ca.10 Min. überbacken. Überbackene Beeren sofort servieren. ===== |
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